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冬日暖胃美食羊肉萝卜汤的做法

发布时间:2015-01-25 19:52分类:菜谱专栏编辑:admin

  冬季来临了,很多人又会冻的浑身发抖了是吧,还有那些上班族里三餐不准时胃不好的同志们,胃寒的女士们,你们的福利来了哦,今天就跟大家分享一道可以暖胃的美食,那就时羊肉萝卜汤,下面就教大家怎么做啊!

冬日暖胃美食羊肉萝卜汤的做法

  首先你要准备羊肉萝卜,这可是必须的主料哦,然后呢还需要辅料大葱,姜,蒜等,至于工具就是电压力锅了,这些准备好了我们就可以动手了哦。

  买来的羊肉我们必须要清洗干净了,这样才比较的卫生呀,洗干净之后就要切成小块放在清水里面浸三分钟左右的样子。如果浸泡好了,你就要取出羊肉,挤干里面的水分,放在一边,我们下面就要来处理萝卜了。把你准备好的萝卜洗干净了,这第一步也是清洗,之后就是去皮了,这里记住了哦,我们要的萝卜是去皮的萝卜,把去皮之后的萝卜切成块状,这样就可以了。

  材料都准备好了,开始做汤了哦。准备好清水,你需要烧开,烧开了是吧,下面就把你洗干净切好的羊肉放在烧开的清水里面,上面是不是会有一些复浮沫呀,要把这浮沫过滤掉的哦,煮一下下就可以把羊肉捞出来了,放在干净的盘子里待用。

  下面电压力锅就出场了,你要保证这个锅子是干净的哦,要不就会拉肚子了,把你准备好的羊肉放在干净的电压力锅里面,加入事先准备好的葱姜蒜等一些调料,别忘记了还有萝卜呢,萝卜也要一并的加入,煮汤当然还需要水了,至于加多少水呢,只要没过羊肉萝卜就可以了哦。一切就绪就只要电压力锅工作就好好了。

  电压力锅停止工作的时候,等到压力过后就可以打开锅子了,这样美味的羊肉萝卜汤就好了哦,可以开动了。

  是不是很简单呀,大家学会了吗,这样还可以做给你的家人爱人,暖胃又暖心,是不是很好呀。

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